不管有沒有到過小琉球,都會想知道小琉球有什麼名產,可以買回家送禮自用兩相宜的伴手禮!
第一想到的是小琉球"無斬無節"的香腸,其次是其他海產製品(旗魚鬆.魷魚絲.魷魚乾)
有沒有比較特別的
答案是有的
全台唯一越光米製作的點心-小琉球脆捲

不管有沒有到過小琉球,都會想知道小琉球有什麼名產,可以買回家送禮自用兩相宜的伴手禮!
第一想到的是小琉球"無斬無節"的香腸,其次是其他海產製品(旗魚鬆.魷魚絲.魷魚乾)
有沒有比較特別的
答案是有的
全台唯一越光米製作的點心-小琉球脆捲

先前在Yahoo部落格首頁,以"小琉球"當關鍵字搜尋,
找到"小琉球脆捲"為名的部落格
簡單的介紹,決定找時間好好探訪這家小舖位置
步行:直接走上七彩遊客服務中心二樓,走過天橋後左轉,經過城堭廟後不遠,在左手邊的亭子
騎車:由碼頭順著路往漁會大樓行,經過上坡,遇第一個十字路口左轉,直行約二百公尺(經過騰風宮及福泉宮),再遇大十字路口左轉(左手邊是真饌海鮮樓)直走到底,同樣可以發現在左手邊的亭子

口味:原味.咖啡(古坑黑咖啡).海苔(元本山)三種口味
價格:每包新台幣50元。（原味及咖啡口味一包有21個.海苔一包有10個)
主要原料:蛋.越光米.椰漿.黑芝麻.綠豆饌.楓糖。加上其他原料計有20幾種

研發者:李慧郎(阿強) 先生

阿強經過十年研發及嚐試,試過台灣各種稻米,

在4年多前試出以台灣引入日本的越光米所改良的台稉2號為主要原料之一。

經調台灣改良後的越光米台稉2號,口感及香氣是日本越光米的3倍。
因為是用越光米，製作過程無油，所以熱量較低。

脆脆的口感，香香的氣味，值得向大家推薦到小琉球旅遊時，去試吃看看，

喜歡的話，別忘了跟阿強購買。還可以透過宅配或網路訂購哦！

網路訂購http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080811494805

每天上午製作，每天只製作一種口味
爐具平盤是以鎢鋼製成，熱度均勻且保溫佳，一個脆捲約30-40秒完成
目前交由阿強的越南籍夫人製作

除了脆捲外,還有清涼解渴的神農百草茶哦!(每瓶20元)

[本文轉錄自飄揚在小琉球的飛羽&鳥松濕地blog-全台唯一越光米製作的點心-小琉球脆捲 ]